Receita de Pão Caseiro Delicioso: faça o melhor em casa

Pão caseiro é uma iguaria que desperta memórias aconchegantes de cozinhas perfumadas e deliciosas refeições em família. Não há nada como o aroma de pão fresco assando no forno. Neste artigo, você encontrará uma receita simples e fácil para criar seu próprio pão caseiro delicioso. Siga os passos e surpreenda-se com o resultado.

Ingredientes Necessários

Ingredientes Principais:

• 500g de farinha de trigo
• 10g de sal
• 10g de açúcar
• 7g de fermento biológico seco
• 300ml de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Preparação da Massa

Passo 1: Misture os Ingredientes Secos

Comece misturando a farinha, o sal e o açúcar em uma tigela grande. Esses ingredientes formarão a base da sua massa de pão.

Passo 2: Ative o Fermento

Em uma tigela separada, dissolva o fermento biológico seco na água morna. Deixe repousar por alguns minutos até que a mistura comece a borbulhar. Isso significa que o fermento está ativado e pronto para uso.

Passo 3: Combine os Ingredientes

Despeje a mistura de fermento na tigela de ingredientes secos e adicione o azeite de oliva. Misture tudo até que a massa comece a se formar.

Sovando a Massa

Passo 4: Sovando a Massa

Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e comece a sovar. Este é o momento de liberar o estresse e exercitar seus músculos. Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique macia e elástica.

Passo 5: Descanso da Massa

Coloque a massa em uma tigela untada com azeite e cubra-a com um pano úmido. Deixe-a descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.

Assando o Pão

Passo 6: Pré-aqueça o Forno

Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 200°C.

Passo 7: Modelagem e Segundo Descanso

Após o primeiro descanso, retire a massa da tigela e modele-a em um formato de pão de sua escolha. Coloque-o em uma assadeira levemente enfarinhada e cubra-o com o pano úmido novamente. Deixe descansar por mais 30 minutos.

Passo 8: Asse o Pão

Coloque o pão no forno pré-aquecido e asse por 25-30 minutos ou até que a casca esteja dourada e o pão soe oco quando batido na parte inferior.

Saboreie 

Passo 9: Deixe Esfriar

Retire o pão do forno e deixe-o esfriar em uma grade. Resistir à tentação de cortar uma fatia enquanto ainda estiver quente é um desafio, mas o resultado final valerá a pena.

Agora você tem uma receita de pão caseiro delicioso para compartilhar com sua família e amigos. Sinta o orgulho de ter criado essa iguaria em sua própria cozinha e desfrute do aroma e sabor incríveis do seu pão caseiro. Experimente diferentes variações adicionando ervas, queijos ou sementes para personalizar ainda mais o seu pão. Compartilhe essa deliciosa tradição e crie memórias incríveis com seu pão caseiro feito com carinho.